Rezeptideen mit Chai-Sirup
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Viel Spaß & guten Appetit!
Rezeptideen
Chai Latte
Schäume Milch oder je nach Geschmack und Verträglichkeit Getreidemilch, Sojamilch o. ä. auf.
Nun gebe einen entsprechenden Anteil von Chai-Essenz ins Gefäß dazu. Nach Bedarf umrühren.
Ein wenig Kurkuma oder Kakao- Pulver zur Deko mit Hilfe eines kleinen Siebes darüber streuen und schon ist das Getränk fertig angerichtet.
Deine Gäste werden begeistert sein.
Chai Latte on Ice
Gebe zuerst die Eiswürfel in das Glas. Etwa 1/3 des Gefäßes bis zur Hälfte mit Eiswürfel füllen.
Nun gieße die Chai-Essenz über das Eis, dann gieße die aufgeschäumte Milch darüber.
Gehe dabei vor, wie es bei Chai-Latte beschrieben ist.
Erfrischend köstlich & schnell angerichtet.
Klassischer Chai Zubereitungs-Video
Gebe einen entsprechenden Anteil (etwa 1:10 bis 2:10 Ihrem Geschmack gemäß ausprobieren) von Chai-Essenz in dein Gefäß.
Nun gebe kochendes Wasser darüber ca. 5-6 Anteile im Verhältnis zum Gefäß.
Dann gebe 2-3 Anteile Milch hinzu. Die Milch kann deinem Wunsch entsprechend aufgeschäumt werden. Kuhmilch oder Soja- Getreide und andere Milchsorten verwenden.
Du kannst etwas Kurkumapulver oder Zimt darüber streuen. Fertig ist das leckere Chai-Getränk.
Dieses Getränk geht natürlich auch auf Eis. Siehe rechts.
Klassischer Chai on Ice
Zunächst die Eiswürfel in das Glas geben (im Verhältnis etwa 1/3 bis zur Hälfte des Gefäßes).
Dann gebe kaltes Wasser dazu und die Milch.
So wie bei dem klassischen Chai, vorgehen.
Limetten-Chai on Ice
Einen Esslöffel Limette mit einem Anteil Chai-Sirup, Wasser und Eis mischen, fertig ist der Limetten-Chai on Ice.
Gesund bleiben-Verstärker
Ein Anteil Chai-Sirup ein Anteil Holundersaft, ein wenig Zitronensaft und heißes Wasser mischen. Fertig ist das Wundergetränk für deinen Körper.
Espresso (Dirty-) Chai Latte
Dein fertiger Espresso kommt zuerst in das Gefäß, danach gießt du 1 Anteil Chai Essenz dazu. Je nach Geschmack. langsam herantasten.
Nun schäume die Milch deiner Wahl auf und gebe diese in das Gefäß. Fertig für deinen Genuss!
Auch der geht natürlich ON ICE.
Healthy Punsch (in der kühlen Zeit)
Warmer (heißer) Apfelsaft (auch gemischt mit Hagebuttentee) ein guter Schuss Chai-Essenz, etwas Zitronensaft & eine Scheibe frische Zitrone, fertig ist das Powergetränk.
Healthy Punsch II
Chai Sirup mit dem Saft einer kleinen halben Zitrone in das Gefäß geben heißes Wasser & bei Bedarf etwas Honig zugeben.
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Vielseitig einsetzbar:
Fruchtsäfte & Teesorten, Kräutertee, Hagebutten u.a. können mit einem kleinen Anteil Chai-Essenz & Hafermilch zu leckeren Longdrinks on Ice; oder mit Zitrone anstatt Milch zu Warm- oder Kaltgetränken gemischt werden.
Keks- und Kuchenteige können mit einem kleinen Anteil Chai Essenz an Variationen gewinnen. Joghurt oder Quarkspeisen werden schnell etwas Besonderes mit ein wenig Chai-Essenz und Obst der Wahl. Ein paar Tropfen über Vanille-, Zitronen-, Walnuss-... Eis.
Lasse deiner Fantasie freien Lauf und teile gerne deine Rezeptideen hier mit Gleichgesinnten.
